Hoe zorgt McDonald’s ervoor dat er minder vaak afval hoeft worden opgehaald?
In eerste instantie door te blijven werken aan het verkleinen van het totale volume van het afval. Zo gebruiken de restaurants afvalcontainers die het afval persen. Hierdoor zijn de bakken minder snel vol en is het aantal ophalingen verminderd van 3 keer per week naar één keer per week. Daarnaast bestaat een groot deel van het restafval uit vocht (29%) wat leidt tot grotere volumes. McDonald’s en haar partner HAVI Logistics werken samen om de hoeveelheid vocht in restafval te verminderen. Een voorbeeld hiervan zijn de speciale wateropvangkokers naast de afvalbakken in de restaurants. Hier kan het ijs uit de drinkbeker in worden weggegooid, waardoor dat niet bij de rest van het afval komt.